Crema de calabacín con tejas de queso
La receta de crema de calabacín, que hoy comparto, es una de mis comidas favoritas. Porque tiene un sabor exquisito y una textura suave y pocas calorías.
Robot de cocina
Sorbete de limón al cava rápido y refrescante
En cinco minutos puedes tenerlo listo, pero ten cuidado con este rico y cremoso sorbete de limón porque puedes tardar menos en bebértelo, ¡es adictivo!
Mojo Picón canario, con y sin Thermomix
Vamos a preparar en un momento la receta de mojo picón rojo con papas arrugas. ¡¡Un sabor y color increíble!!
Croquetas de cocido, cremosas y ligeras
Una receta económica, sencilla y muy fácil de preparar, estupendas para llevar a cualquier celebración familiar
Hornazo de salamanca, receta auténtica
El hornazo es un plato típico de Salamanca, parecido a una empanada rellena, aunque la masa es más parecida a un pan. Va relleno de chorizo, jamón, lomo fresco y dependiendo del pueblo se añade huevo cocido.
Leche frita, receta paso a paso con todos mis trucos
hace Mucho tiempo que tengo pendiente publicar una receta de leche frita. Es uno de los postres más tradicionales de la cocina española y además permite hacer muchas variaciones. Vamos a hacer una receta tradicional, de toda la vida, paso a paso para que os salga perfecta.
Mousse de mango con yogur y una versión light
Una deliciosa Mousse de mango con crema de yogur y dos versiones una de ellas light, para que la disfrutes a tu gusto.
Crema de espárragos verdes, con y sin Thermomix
Crema de espárragos, un plato delicioso, nutritivo, sano y muy bonito para una comida o cena.
Salsa Romesco, receta tradicional catalana
A mí personalmente la salsa Romesco me encanta, porque es la combinación perfecta de sabores y además se hace rápidamente, es fácil y deliciosa
Caldo depurativo, que te ayuda a bajar de peso
Después de los excesos de las navidades, que mejor que un saludable y natural caldo depurativo, que nos ayude a luchar contra esos kilitos que hemos acumulado.