Leche frita, receta paso a paso con todos mis trucos

hace Mucho tiempo que tengo pendiente publicar una receta de leche frita. Es uno de los postres más tradicionales de la cocina española y además permite hacer muchas variaciones. Vamos a hacer una receta tradicional, de toda la vida, paso a paso para que os salga perfecta.

Galletas de avena y chocolate, con y sin thermomix

Los domingos por la mañana me encanta quedarme en la cama holgazaneando mientras veo un programa de reformas de casas, con un plato de galletas en las manos. Me emborracho con las galletas, quiero decir que puedo comerme siete galletas de una atacada. ¡Si tengo defectos!, me doy atracones de cookies, lleno la cama de … Leer más

Donuts receta casera, auténticos y esponjosos

¿Cuál es la diferencia entre los donuts comprados en una tienda y los caseros? ¡Tienes que probarlos para saberlo! Son suaves, cálidos, cubiertos de un delicioso esmalte y se derriten en tu boca.
Hay varios pasos para hacer estos donuts, pero te prometo que son bastante simples.

Magdalenas de convento, con y sin thermomix

Nuestro cerebro guarda celosamente, escenas de nuestra vida, sabores, olores sonidos, un día sin saber porque… de repente aparecen y nos llevan a esos momentos. Nuestro olfato sin pedirnos permiso conecta con nuestra memoria y nos va contando nuestras propias historias. El otro día cuando salía de una reunión de trabajo, el autobús que tenía … Leer más