Ensalada de alubias blancas con atún
Una rica ensalada de legumbres, verduras, y pescado. Un plato con personalidad, completo y saludable.
Hortalizas
Ensalada Nicoise (Nizarda), un toque francés en la mesa.
Estamos en primavera y se acerca el verano, es el momento de disfrutar de una cocina colorida, saludable y rejuvenecedora y la ensalada Nicoise cumple perfectamente estos objetivos. Es ideal como entrante, primer plato o plato único.
Salmón en papillote, con verduras muy jugoso
Las mejores recetas son las más sencillas, y la prueba son estos deliciosos filetes de salmón en papillote y hechos al horno, con verduras salteadas y cocinadas en su propio jugo.
Steak Tartar receta fácil, para que te quede perfecto
¿Te gusta el steak tartar, pero nunca te has atrevido a prepararlo en casa? Aquí encontrarás la receta paso a paso, y con todos los secretos para que sea fácil y te quede perfecto
Sopa de Almendras salada, receta tradicional
La sopa de almendras salada, es un primer plato fácil de preparar para una cena o comida de Navidad. Esta sopa es aromática y cremosa, ideal para entonar el cuerpo cuando la temperatura es fría. Hoy os traigo la sopa de almendras salada, casi todo mundo conoce la versión dulce de la sopa de almendras. … Leer más
Salsa Arrabiata, receta italiana ideal para pasta
La salsa arrabiata es prácticamente la receta perfecta para cualquier persona, incluso veganas. Si tienes invitados de última hora y no sabes qué cocinar, servida sobre pasta, tienes un plato que te permite solucionar el problema. Con poco esfuerzo y sobre todo con poco gasto. La única condición es que les guste el picante.
Sopa de verduras, fácil, rica y reconfortante
Un tazón de sopa caliente proporciona un bienestar increíble porque sentimos el calorcillo del caldo consistente y sabroso.
Además, es una comida saludable y perfecta. Pero entonces, ¿cómo se hace una sopa de verduras casera? No te preocupes, aquí tienes la receta.
Nachos al estilo de Jacinto
El entrante de esta receta es para mis amigos, ellos saben quienes son. No me arrepiento de ninguna de mis amistades, porque las que me han fallado me han ido abriendo el camino a los amigos verdaderos. Los que me conocen saben bien que no soy muy expresiva con los afectos, seguramente hasta este momento … Leer más
Pasta con atún (para días con prisas)
Seguro que alguna vez te has encontrado en una de estas situaciones; han llegado invitados inesperados y no tienes suficiente comida, tenías planificada una comida y se estropea, no tienes ganas de cocinar…, en estos casos y en muchos otros que seguramente has vivido, cocinar es una lata. ¿Qué puedes hacer?, pues cocinar con latas … Leer más
Vinagreta Chinatown
La cocina esta abierta a la diversidad y rompe cualquier frontera, porque se alimenta y aprovecha todas las culturas y conocimientos. En la cocina se unen geografía, colores, texturas, aromas, sabores… favoreciendo que crezca, progrese, evolucione y mejore. Siempre está en continua transformación; aunque sigamos una receta al pie de la letra y la mano … Leer más